カテゴリ：クッキング すべての記事を表示 おしらせ · 2020/03/26児童放課後等デイサービスキッズアシスト北円山〜クッキング〜キッズアシスト北円山です。 昨日は久しぶりにクッキングを行いました。 メニューはフレンチトースト「 今回はレシピを見ながら作ってみよう!」 をテーマに、それぞれ考えながら作りました。続きを読む おしらせ · 2020/02/15児童放課後等デイサービスキッズアシスト北円山〜餃子スープ作って温まりました〜一気に雪の量が例年越えになった札幌です。 今週は餃子スープを作って温まりました。 今まで基本を繰り返し学んできた子供たちは、計量カップの目盛りの見方も計量スプーンのすりきりも、すっかり慣れていました。 約1年前はIHで行っていましたが、今ではカセットコンロでも大丈夫です。 上級生が下級生に注意を促す場面も見られ、頼もしく感じました✨...続きを読む おしらせ · 2020/01/31児童放課後等デイサービスキッズアシスト北円山〜おしるこつくりました〜キッズアシスト北円山です。 1月29日は、みんなでおしるこを作りました。 クッキングは基本的に、季節を意識したものや、お料理に必要な知識を学べるように工夫しています。 なかには、小豆が苦手な子もいたのですが、自分たちで作ったものは、特別なのでしょうか？ 「ちょっとだけだけど、食べてみる」と自分から挑戦しましたよ。...続きを読む おしらせ · 2020/01/25児童放課後等デイサービスキッズアシスト北円山〜ホームメイキング〜キッズアシスト北円山ではホームメイキングでクリームシチューを作りました。 包丁、ピーラーを使う事がはじめてという子が多かったのですが、皆慎重に取り組み、猫の手を意識して最後まで頑張っていましたよ。 煮込みの間には、調理器具のマッチングゲームや、食事のマナーを復習しました。...続きを読む おしらせ · 2019/10/11児童放課後等デイサービスキッズアシスト北円山〜クッキング〜先日は、子ども達の大好きなクッキングがありましたよ！ 今回のポイントは、クリームの泡だて方です。（フルーツサンド作り） 泡だて器を回すため、手首を上手に使う感覚やコツを実際にやって試す中で、少しずつ学んでいました。 楽しみながらのクッキング。 みんな準備から調理、片付けまでも、ニッコニコで進んで取り組んでくれていました。続きを読む おしらせ · 2019/09/06児童放課後等デイサービスキッズアシスト南９条〜人参ホットケーキ作り〜カレーライスの時に余った人参を使って、丸々一本すりおろし♪この日のおやつは手作り人参ホットケーキでした！ ピーラーで皮を向き、スライサーですりおろし、生地に混ぜて焼くだけで完成です。 人参が苦手な子も、オレンジ色の生地に大喜び♪メープルシロップをかければ、苦味もなく、甘い味になります。 おかわりの要望もあり、大人気でしたよ。...続きを読む
